Tornatore Wines

Etna Bianco DOC 2014 - Tornatore

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  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: carricante

  • Alcol: 13,5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Abbinamenti: verdure, pesce, carni bianche

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 72/100

Note di degustazione

Alla vista color giallo paglierino. Il naso si esprime su note di fruttate, con rimandi mentolati e lievemente vegetali. Il sorso è teso, fresco e sapido. Si distende piacevolemente, chiudendo su note fruttate.

Abbinamenti

L'Etna Bianco di Tornatore si abbina a meraviglia con piatti a base di pesce e verdure. Ottimo anche con le carni bianche.

Cantina

L'Azienda Agricola Tornatore ha profonde radici, che affondano nel lontano 1865 sull'Etna. Nel 1910 Giuseppe Tornatore costruisce una casa in contrada Piano Fiera, con 2 ettari di vigneto, a cui si... vai alla scheda

Etna Bianco DOC 2014 - Tornatore: Perché ci piace

Etna Bianco DOC di Cantina Tornatore proviene da une carricante in purezza, parte di vigneti esposti sul versante nord dell'Etna. La vendemmia è manuale, mentre l'affinamento avviene in cemento per 4-6 mesi. Il vulcano ci regala sempre dei piccoli gioielli. Questo vino ci ha stupito per la sua stupenda semplicità. E' buono. Basterebbe questo per descriverlo. E quando un vino è buono berlo è un piacere, come in questo caso.

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