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Stefano Farkas

Elba Ansonica DOC "Lazarus" 2021 - Stefano Farkas

16,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Elba DOC

  • Vitigni: ansonica 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti a polpa gialla e note floreali di ginestra. Al palato è ampio, ricco ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è ideale per accompagnare scampi, gamberoni e frutti di mare.

cantina

L’enologia elbana deve le sue origini agli Etruschi; a testimonianza di ciò, sull'Isola esistono ancora palmenti in pietra di quel periodo.
Nell'azienda di Stefano Farkas, Valle di Lazzaro,... vai alla scheda della cantina

Elba Ansonica DOC "Lazarus" 2021 - Stefano Farkas: Perché ci piace

Il "Lazarus" di Stefano Farkas nasce da uve ansonica, la varietà a bacca bianca più rappresentativa dell'Elba, caratterizzata da una buccia spessa e croccante. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un Bianco invitante e di bella espressività: da provare.

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