Distillato di Pere Williams di Montagna - Capovilla (0.5l)

99,00 €

Esaurito

Alcol: 45.5%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Distillato

distilleria

Vittorio “Gianni” Capovilla è universalmente riconosciuto come uno dei migliori distillatori in assoluto.
Nato come meccanico, inizia la sua carriera nella distillazione dopo aver lavorato ... vai alla scheda della distilleria

Distillato di Pere Williams di Montagna - Capovilla (0.5l): Perché ci piace

Nella sua costante ricerca di materie prime di grande qualità, Capovilla ha seleziona una grande varietà di frutti autoctoni e dalle caratteristiche uniche, che utilizza per i suoi distillati. La distillazione avviene a bagnomaria con temperature intorno a 103°C, questo gli permette di avere tempi di distillazioni molto lunghi, che conservano meglio gli aromi dei frutti.