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Capovilla

Distillato di Albicocche del Vesuvio - Capovilla (0.5l)

123,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 03 e il 06 novembre

  • Alcol: 49%

  • Formato: 0.5l

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Colore limpido e trasparente. Al naso richiama subito l’albicocca, sia confettata che matura, insieme a note di spezie dolci e minerali. In bocca è fresco, delicato e persistente, su note floreali e fruttate.

distilleria

Vittorio “Gianni” Capovilla è universalmente riconosciuto come uno dei migliori distillatori in assoluto.
Nato come meccanico, inizia la sua carriera nella distillazione dopo aver lavorato... vai alla scheda della distilleria

Distillato di Albicocche del Vesuvio - Capovilla (0.5l): Perché ci piace

Nella sua costante ricerca di materie prime di grande qualità, Capovilla ha seleziona una grande varietà di frutti autoctoni e dalle caratteristiche uniche, che utilizza per i suoi distillati. La distillazione avviene a bagnomaria con temperature intorno a 103°C, questo gli permette di avere tempi di distillazioni molto lunghi, che conservano meglio gli aromi dei frutti. Tutto ciò che di meglio ci si può aspettare da un distillato di albicocche, che ne richiama costantemente il gusto e gli aromi, conquistando chi lo assaggia. Fine, persistente e strutturato è un distillato che difficilmente si può dimenticare.

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