Colli Tortonesi Barbera DOC “Gaitu” 2016 - Valli Unite

11,50 € 15,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Colli Tortonesi Barbera DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso nel bicchiere. I sentori percepiti dal naso sono ampi e vinosi, fruttati e caratterizzati da richiami ai piccoli frutti a bacca rossa, come ciliegie e fragoline di bosco. Il palato è fresco e croccante, di buon corpo e apprezzabile lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con i piatti della cucina di terra, risulta particolarmente adatto ai bolliti.

cantina

L’azienda agricola Valli Unite nasce negli anni ’70 nella località di Costa Vescovato, in Piemonte, quando tre amici decidono di concretizzare un loro sogno comune: sfidare la sorte scommettendo ... vai alla scheda della cantina

Colli Tortonesi Barbera DOC “Gaitu” 2016 - Valli Unite: Perché ci piace

Il Colli Tortonesi Barbera DOC “Gaitu” 2016 nasce da vigne poste ad una quota di circa 350 metri. La vendemmia è eseguita manualmente con conseguente fermentazione spontanea dopo la pigiatura e affinamento in acciaio, senza solfiti aggiunti. Un vino che segue il naturale andamento delle stagioni e che racconta con sincerità una varietà affascinante come la barbera.