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Gori

Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC “Busse Ben” 2016 - Gori

10,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Piatti vegetariani, Primi di terra, Zuppe

Note di degustazione

Si rivela al calice di un bel giallo paglierino, con delicati riflessi verdolini. Tipico e varietale il naso, con le note vegetali di peperone e di foglia di pomodoro che si rivelano perfettamente armonizzate con i sentori di fiori di sambuco, mela verde, pesca e pompelmo. Di buon corpo il sorso, fresco e scorrevole, coerente con il naso e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale per aprire le convivialità, è perfetto in abbinamento al carpaccio di tonno in crema di asparagi.

cantina

"La realizzazione di un sogno: è questa l’azienda agricola “Gori”, fondata recentemente da Piero Gori, che spinto dall’amore incondizionato per la propria terra natia, sul finire del primo... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC “Busse Ben” 2016 - Gori: Perché ci piace

Il vitigno internazionale del sauvignon blanc nel tempo ha fatto dei Colli Orientali del Friuli una delle sue terre d’elezione, arrivando a regalare espressioni che null’hanno da invidiare alle etichette figlie della zona d’origine del varietale.
La cantina Gori, con il suo “Busse Ben”, ci dà un esempio proprio di come il sauvignon si sia ben adattato in Friuli. Maturato per dieci mesi esclusivamente in acciaio, è un Sauvignon che davvero si lascia bere a occhi chiusi. Se poi lo sceglierete in abbinamento a preparazioni con salse agli asparagi, ecco che l’accostamento diventa di quelli perfetti.

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