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Gori

Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC “Nemas I°” 2015 - Gori

13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta all’occhio di un bel rubino, limpido e luminoso alla vista. Il naso è puntuale ed elegante, integro nel frutto con richiami netti soprattutto al ribes e al lampone, seguiti da una tanto sottile quanto preziosa speziatura. Il palato è ben organizzato tra trama tannica e freschezza, scorrevole, coerente con l’olfatto e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle portate a base di carne purché non troppo elaborate, è ottimo insieme al coniglio alle erbe.

cantina

"La realizzazione di un sogno: è questa l’azienda agricola “Gori”, fondata recentemente da Piero Gori, che spinto dall’amore incondizionato per la propria terra natia, sul finire del primo... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Pinot Nero DOC “Nemas I°” 2015 - Gori: Perché ci piace

Quello del pinot nero è un vitigno di assoluto spessore mondiale, arrivato in Friuli in tempi relativamente recenti, ma subito adattatosi soprattutto nelle terre dei Colli Orientali, da cui ci arriva per l’appunto il “Nemas I°” etichettato “Gori”.
È un Pinot Nero, quello prodotto dalla cantina in provincia di Udine, che prende forma da un periodo di riposo in tonneau di rovere che non scende mai sotto i 18 mesi, per protrarsi fino ai due anni in alcune annate.
Elegante e complesso, austero ma allo stesso tempo anche di estrema bevibilità, è un Pinot Nero che viene chiamato in causa a gran voce quando le preparazioni sono quelle poco elaborate a base di carne. Sceglietelo insieme al coniglio alle erbe e di certo non ve ne pentirete.

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