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Volpe Pasini

Colli Orientali del Friuli Chardonnay DOC 2013 - Volpe Pasini

10,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime grande tipicità grazie a note fruttate e floreali. Sono profumi molto freschi e piacevoli che aprono ad un assaggio equilibrato e gustoso. Di gran beva, si ricorda per una piacevole spalla acida e per un finale particolarmente pulito, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, lo Chardonnay di Volpe Pasini è vino bianco ideale per accompagnare piatti a base di pesce ed in particolare di crostacei.

cantina

Secolare azienda agricola dei Colli Orientali del Friuli, quella di Volpe Pasini è una realtà da sempre legata alla produzione enologica, al punto che i primi documenti che testimoniano... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Chardonnay DOC 2013 - Volpe Pasini: Perché ci piace

Originario della Francia, non è un segreto che lo chardonnay sia in grado di regalare splendidi vini anche in Friuli, dove ormai è coltivato da secoli. Fermentato e vinificato in acciaio, quello di Volpe Pasini spicca per pulizia aromatica e per freschezza. Un vino piacevolissimo, che con il passare del tempo guadagna in complessità senza perdere nulla in termini di aderenza varietale.

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