Châteauneuf du Pape Rouge Vieilles Vignes 2006 - Tardieu-Laurent

65,00 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC
Vitigni: grenache 80%, syrah 10%, mourvèdre 10%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2032
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, color rubino intenso, con unghia granato. Si pronuncia all’olfatto su profumi di spezie e confettura di more, con sensazioni di frutta secca e di cuoio. Sorso rotondo, potente e concentrato. Si staglia su uno sfondo di piccoli frutti scuri, mostrando struttura fine e vellutata. Tannino levigato e finale equilibrato. Ha ancora molti anni di vita davanti a sé.

Abbinamenti

Questo Châteauneuf-du-Pape 2007 di Tardieu-Laurent si sposa bene con piatti elaborati di carne rossa oppure con risotti delicati di terra.

cantina

Tardieu-Laurent è una maison de négoce situata in Francia, nel villaggio di Lourmarin, nella splendida regione Luberon, in Provenza.
L’azienda è stata fondata da Dominique Laurent (che era ... vai alla scheda della cantina

Châteauneuf du Pape Rouge Vieilles Vignes 2006 - Tardieu-Laurent: Perché ci piace

Lo Châteauneuf du Pape Rouge Vieilles Vignes di Tardieu-Laurent proviene da vigne di grenache ultra ottantenni, mentre le vigne di mourvèdre hanno circa 35 anni d’età e quelle di syrah sono vecchie 25 anni di media. I terroirs di provenienza sono: La Crau, Le Grès e Gardioles. La conduzione dei vigneti avviene nel massimo rispetto della natura. La vinificazione segue metodi tradizionali, mentre l'affinamento è avvenuta in fusti di legno di Allier e Tronçais, di primo passaggio. Imbottigliamento senza filtrazione. Uno degli Châteauneuf-du-Pape più generosi e raffinati della zona.