Chardonnay "Eve" 2016 - Charles Smith

17,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Columbia Valley Wine
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si palesa con un colore giallo paglierino. I sentori che avvolgono il naso sono freschi, e raccontano un bouquet di note fruttate croccanti, declinate con diverse sfumature. All’assaggio ha un corpo medio, con un sorso che riempie il palato con avidità, mostrandosi rotondo e appagante.

cantina

Charles Smith, imprenditore autodidatta, è diventato in breve tempo uno dei viticoltori di maggior successo della regione pacifica nord-occidentale; ex manager di gruppi rock, è oggi noto anche per ... vai alla scheda della cantina

Chardonnay "Eve" 2016 - Charles Smith: Perché ci piace

Lo Chardonnay “Eve” firmato dalla cantina di Charles Smith si annuncia come un bianco schietto, puro e suadente. Ci troviamo nella Columbia Valley, nello stato di Washington, per raccontare un vino il cui nome rimanda alla famosa mela – raffigurata anche sull’etichetta – assaggiata da Eva nel giardino dell’Eden. E proprio la mela si ritrova nel ventaglio fruttato offerto dallo chardonnay, vitigno che viene vinificato con attenzione dal team della cantina. Una bottiglia che ci vuole tentare, e che dopo il primo sorso avrà la meglio.