G.H. Mumm

Champagne Brut "Cuvée Privilege" - G.H. Mumm

27,90 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 45%,chardonnay 30 %, pinot meunier 25%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 90

Robert Parker 87

Antonio Galloni 87

Wine Enthusiast 87

Jancis Robinson 15.5

Note di degustazione

Si presenta con un colore dorato intenso ed un perlage fine e fitto. Al naso esordisce con sentori di pesca, albicocca e frutti tropicali tra cui spicca l'ananas. A seguire emergono note di noci e nocciole, lieviti ed una leggera trama vanigliata. In bocca si presenta rotondo ma con una freschezza decisa che ben si sposa con la ricchezza della bolla. Finale persistente e mai tagliente. Equilibrato in ogni aspetto.

brand

La Maison G.H. Mumm nasce ufficialmente nel 1827 con l'apertura di una filiale a Reims da parte dei fratelli Mumm anche se ha radici ben più antiche visto che la storia nel vino del capostipite ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut "Cuvée Privilege" - G.H. Mumm: Perché ci piace

Lo Champagne Brut Cuvée Prestige rappresenta la summa dell'esperienza della storica Maison G.H. Mumm. Una raccolta manuale da ogni parcella dei Cru da cui origina questo Champagne sans année porta poi ad un'accurata torchiatura in prossimità dei Cru in modo da non inficiare, nel trasporto, la qualità del prodotto. Vinificazione ed assemblage vengono curate con attenzione dallo Chef de caves Didier Mariotti e la sua equipe in modo da ottenere sempre uno champagne equilibrato e di ottima bevibilità. Una sicurezza tra le grandi Maison.