Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 - Poggio di Sotto

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Ordine massimo: 1 bottiglia per cliente

Annata: 2018
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese grosso 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2027/2037
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 97pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Falstaff 98
Robert Parker 97

Note di degustazione

Calice color rosso rubino intenso. Olfatto potente e complesso: spezie scure, frutta rossa matura, note balsamiche e un ricordo floreale. Bocca ampia, ricca, decisa. Struttura tannica e acida che lascia presagire una potenzialità di invecchiamento spettacolare e uno spessore gustativo oggi già impressionante.

Abbinamenti

Vino da grandi occasioni,, ben si abbina a piatti raffinati a base di carni rosse, soprattutto selvaggina nobile. Magnifico anche con formaggi importanti.

cantina

A Castelnuovo dell’Abate, la zona più vocata del Brunello di Montalcino, dal 1989 Poggio di Sotto coglie l’anima più nobile del Sangiovese. Su una proprietà di 48 ettari, solo 20 sono ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 - Poggio di Sotto: Perché ci piace

Ci sono vini che hanno bisogno di poche presentazioni. Il Brunello di Poggio di Sotto è da sempre considerato come uno dei grandi classici della denominazione. Un rosso capace ogni anno di stupire grazie a uno spessore unico, non solo nel panorama di Montalcino.
Da sempre filosofia tradizionale, uve selezionate sia in vigna che in cantina, fermentazioni spontanee e, per la Riserva, affinamento in grandi botti per 60 mesi e 12 mesi in bottiglia, senza alcuna filtrazione.
Insomma, un approccio poco invasivo che fa ritrovare nel calice un vino di spessore immenso. Un terremoto gustativo di magnitudo 8.