Campania Fiano IGT “Don Chisciotte” 2012 - Pierluigi Zampaglione

16,30 € 20,40 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato. Al naso esprime profumi floreali e agrumati, lievi note di erbe aromatiche e tracce minerali di zolfo e roccia. In bocca la freschezza è vivace e sostiene bene la beva. Di buona struttura e ben equilibrato il sorso.

Abbinamenti

Questo Campania Fiano IGT “Don Chisciotte” di Pierluigi Zampaglione è ideale con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Ottimo anche con la carne bianca delicata e i formaggi non stagionati.

cantina

Situata a Calitri, sulle colline dell'Alta Irpinia l'azienda agricola di Pierluigi Zampaglione da generazioni produce cereali e leguminose. Tra i primi nel meridione ad utilizzare la coltura ... vai alla scheda della cantina

Campania Fiano IGT “Don Chisciotte” 2012 - Pierluigi Zampaglione: Perché ci piace

Un vino davvero interessante, dal bagaglio olfattivo complesso ed intrigante. Dotato di buona freschezza e sapidità, regala una beva slanciata e appagante.