Bourgogne Pinot Noir 2013 - Domaine Bruno Colin

23,80 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Sentori di ribes nero e amarena sono impreziositi da eleganti sfumature iodate. All’assaggio si mostra fresco e profondo, ha una facile beva e termina con un finale caratterizzato da una persistenza smussata e raffinata.

Abbinamenti

È ideale da abbinare a pollame e carni bianche, e si può anche degustare insieme ai formaggi. Da provare con il Camembert.

cantina

La Borgogna rappresenta uno dei territori più importanti di tutta la Francia vitivinicola, diventato, nel corso dei secoli, una delle zone più famose a livello mondiale per la produzione di vino. ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Pinot Noir 2013 - Domaine Bruno Colin: Perché ci piace

Le uve di pinot noir, dopo essere state diraspate e delicatamente pressate, vengono lasciate fermentare e poi maturare in botti di rovere francese per almeno dodici mesi. Questo Bourgogne Pinot Noir del Domaine Bruno Colin si dimostra delicato e raffinato, ideale per essere apprezzato con preparazioni altrettanto gustose ma non troppo strutturate.