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Michele Chiarlo

Barolo DOCG "Tortoniano" 2019 Magnum - Michele Chiarlo

92,00 €

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2024/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 95pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista ha un bel colore rosso granato. Il ventaglio di profumi offerti al naso si dirama su note di frutta rossa, glicine, lillà, menta, ginepro e spezie assortite. Allassaggio è elegante, fine, ammiccante, vellutato grazie ad un tannino soffice. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto leggermente speziato.

Abbinamenti

Ha una struttura stilosa, che richiede quindi piatti dalle preparazioni ricercate. Ottimo con i primi dove è il grande tartufo bianco dAlba ad essere protagonista, è perfetto anche con i secondi di carne rossa. E assolutamente da provare con un arrosto di vitello condito con salsa alle nocciole.

cantina

L’azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958. Durante gli anni seguenti la cantina, a ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG "Tortoniano" 2019 Magnum - Michele Chiarlo: Perché ci piace

La magia del terroir piemontese, con tutte le sue sfaccettature e le sue caratteristiche, rivive nei prodotti marchiati Michele Chiarlo. Tradizione, classicità e equilibrio sono le tre parole più adatte per descrivere questo Barolo DOCG Tortoniano, in cui leleganza e la morbidezza tipiche di questi vigneti danno vita a una bottiglia già godibile sin da ora. Le uve effettuano una lunga fermentazione, per poi maturare per due anni nelle classiche botti grandi e per un anno in vetro. Una chicca davvero da non perdere!

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