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Montalbera

Barolo DOCG "Levoluzione" 2019 - Montalbera

39,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2024/2037

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Emergono profumi di confettura di frutti rossi, tocchi erbacei, sentori speziati di radice di china, liquirizia, noce moscata; al sorso si rivela pieno, strutturato,dal tannino vellutato ed equilbrato, elegante e persistente.

Abbinamenti

Accompagna con classe preparazioni a base di carni rosse, funghi e tartufi.

cantina

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista da ben sei generazioni del mondo ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG "Levoluzione" 2019 - Montalbera: Perché ci piace

Realizzato dall'azienda Montalbera, il Barolo "Levoluzione" è ottenuto esclusivamente da uve nebbiolo provenienti da vigne poste nel comune di Serralunga d'Alba, noto per l'eccellenza dei suoi Barolo. In seguito alla raccolta delle uve a maturazione ottimale, il vino affina per almeno 50 mesi, di cui 24 in botti di rovere francese; dopo un'ulteriore sosta in bottiglia, "Levoluzione" è pronto per essere commercializzato. Aristocratico, potentemente espressivo, è destinato ad acquisire fascino con il tempo.

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