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Dosio

Barbaresco DOCG 2020 - Dosio

21,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Barbaresco DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato luminoso. Al naso si avvertono note floreali di rosa, profumi di piccoli frutti rossi in confettura su uno sfondo caldo di spezie; al palato si rivela equilibrato, di buona struttura, dal tannino calibrato e dalla lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con arrosti, brasati, formaggi di media e lunga stagionatura; ottimo anche con ricette a base di funghi e tartufo bianco.

cantina

L’azienda Dosio è stata fondata nel 1974, sul terreno a 500 metri nelle Langhe piemontesi, appartenente a una cascina preesistente di La Morra, risalente alla metà del XVIII secolo. In seguito a ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco DOCG 2020 - Dosio: Perché ci piace

L'azienda vitivinicola Dosio realizza il Barbaresco DOCG con uve provenienti da vigne del comune di Alba, caratterizzate da un terreno ricco di marne bluastre e calcare. Dopo un'accurata vendemmia, il vino riposa in legno di rovere dai dodici ai ventiquattro mesi. Strutturato, espressivo e al tempo stesso raffinato, è un vino destinato ad arricchirsi di sfumature aromatiche nel tempo.

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