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Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Riesling DOC 2019 - Pacher Hof

24,50 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crudità di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è ricco di sfumature fruttate; spiccano, in particolare, note di pesca, albicocca e mela verde. Al palato è fine, intenso e di chiara sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di pesce, alle fritture e alle zuppe di pesce in bianco, si sposa bene anche con la tartare.

cantina

Pacher Hof è una cantina vitivinicola sita a Novacella; posta su un soleggiato pendio sopra Bressanone, si trova nella Valle Isarco e le sue origini risalgono al 1142.
Originariamente, nei... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Valle Isarco Riesling DOC 2019 - Pacher Hof: Perché ci piace

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling DOC a firma Pacher Hof è un tipico vino bianco altoatesino, prodotto nella splendida cornice di Varna, a Novacella. Affinato in rovere, si rivela, al sorso, agile e molto coinvolgente; ricco di personalità, intriga con la sua vena sapida.

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