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MadFish

Western Australia Pinot Noir 2018 - MadFish (tappo a vite)

13,50 € 15,00 €

Sconto 10%

  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Western Australia

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino vivace e luminoso alla vista. L’olfatto è segnato da intensi e gradevoli sentori di frutti rossi maturi, come ciliegie, ribes e lampone, a cui seguono prugne e calde tonalità speziate in chiusura. Sorso fruttato, morbido e setoso, caratterizzato da leggera acidità e tannini saporiti e ben integrati.

Abbinamenti

Vino gradevole e conviviale, si abbina con secondi piatti di carne rossa e bianca, in particolare con preparazioni a base di selvaggina e pollame, ma anche con salumi e affettati di media stagionatura.

cantina

"MadFish è un marchio della famiglia Burch, proprietaria inoltre delle etichette Howard Park, Marchand & Burch wines e la casa spumantistica francese Franck Bonville.

L’azienda Burch... vai alla scheda della cantina

Western Australia Pinot Noir 2018 - MadFish (tappo a vite): Perché ci piace

Sapori fruttati e corpo setoso fanno di questo Pinot Noir MadFish un eccellente compagno di pranzi e cene tra amici.
Ottenuto da uve coltivate nel Western Australia, da vigneti situati nel Great Southern.
L’inverno e la primavera hanno donato umidità e pioggia ai frutti, ma l’estate mite non ha particolarmente giovato in fase di vendemmia, ma la maturazione è stata lenta e le concentrazioni di aromi e sapori si ritrovano nel bicchiere, offrendo un rosso giovane e fruttato.

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