Wachau Ried Steinriegl Federspiel Riesling “S” 2016 - Weingut Zottl (tappo stelvin)

17,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Wachau Federspiel
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet piacevole e delicato di frutta a polpa gialla, con sentori di pesche e uva appena raccolta, a cui segue cenni di frutta tropicale e scorza d’arancia.
Il palato è fresco e leggermente piccante, con una vivace acidità e stuzzicante sapidità. Chiusura lunga e di buona persistenza sul frutto.

Abbinamenti

Fresco e versatile, è perfetto per l’abbinamento con il cibo. Ottimo in particolare con primi e secondi piatti delicati, a base di verdure, pesce e carni bianche.

cantina

"Wachau, Austria, qui comincia l’avventura della cantina Zottl. Nel cuore della regione vitivinicola più vocata dell’Austria, a Weißenkirchen, la famiglia Zottl da 5 generazioni gestisce e ... vai alla scheda della cantina

Wachau Ried Steinriegl Federspiel Riesling “S” 2016 - Weingut Zottl (tappo stelvin): Perché ci piace

Vinificato in acciaio, il Wachau Ried Steinriegl Federspiel Riesling “S” di Weingut Zottl offre un sorso divertente, fresco e saporito.
Le uve di riesling in purezza, sono coltivate nella zona Ried Steinriegl, a sud-ovest della Wachau. Ripida e molto ben esposta, questo vigneto offre un terroir calcareo, ricco di silicati e vicino alla foresta, offrendo vini eleganti e ben strutturati, caratterizzati dalla tipica nota minerale sullo sfondo.