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Champalou

Vouvray Demi-sec “Les Fondraux” 2017 - Champalou

24,00 €

  • Spedizione tra il 20 e il 23 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vouvray AOC

  • Vitigni: chenin blanc 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dai sentori floreali, di frutta fresca e tropicale, arricchiti da agrumi e note minerali in sottofondo. In bocca colpisce per il gioco tra freschezza e sapidità, che rende il sorso vivace e molto godibile. Chiude su finiture floreali, precise e persistenti.

Abbinamenti

Ottimo bianco da abbinare a frutti di mare, pesce in salsa e alla griglia, carni bianche semplici e formaggi di capra non stagionati.

cantina

Il Domaine Champalou sorge a Vouvray, tra magnifici paesaggi naturali, giardini fioriti, castelli e vigneti che costeggiano la Loira. L'azienda, gestita da oltre 20 anni da Cahtherine e Didier, nasce... vai alla scheda della cantina

Vouvray Demi-sec “Les Fondraux” 2017 - Champalou: Perché ci piace

Il Vouvray Demi-sec “Les Fondraux” del Domaine Champalou è un bianco fresco, pulito e ricco di sapore, perfetto per una serata romantica e/o per una serata estiva in compagnia di amici. Il mosto fermenta in botti da 450 litri e affina sui lieviti, nello stesso legno, per 11 mesi.

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