Volnay Rouge Fremiet 1er Cru 2011 - Domaine Marquis d’Angerville

79,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Volnay AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Profumi di ciliegie scure, prugna e violetta aprono l’olfattiva, che in seconda battuta è guidata da sentori terziari di liquirizia e spezie. Puro, equilibrato e concentrato all’assaggio, dotato di una persistenza davvero infinita.

Abbinamenti

È da accompagnare alle seconde portate del menu di terra. Delizioso con la porchetta di maiale.

cantina

La Borgogna è una delle aree vitivinicole francesi più rinomate in tutto il mondo, regno incontrastato di due vitigni in particolare, chardonnay e pinot noir, da cui si realizzano grandissimi ... vai alla scheda della cantina

Volnay Rouge Fremiet 1er Cru 2011 - Domaine Marquis d’Angerville: Perché ci piace

Perfetto, delineato e strutturato: sostanzialmente puro. Il Volnay Rouge Fremiet 1er Cru, del Domaine Marquis d’Angerville, può essere a tutti gli effetti definito come un vino con tutti i tasselli al posto giusto. Specchio fedele del terroir da cui proviene, non è per nulla alterato dall’affinamento in legno, che anzi gli conferisce gradevoli sentori speziati che lo impreziosiscono.