Vino Spumante di Qualità Metodo Classico "Magush" 2013 - Ca' del Conte

35,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Vitigni: pinot bianco 60%, chardonnay 40%.
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Aranciato; spuma fine e persistente. Al naso si distinguono sentori decisi di mango e papaya, note di erbe aromatiche e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, di ottima acidità e gradevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, può accompagnare sia i secondi di pesce che le carni bianche.

cantina

L’Azienda Agricola Ca' del Conte sorge in località Case del Conte, tra le vallate dello Staffora e del Rile; situata all'interno del comune di Rivanazzano, in provincia di Pavia, è raggiungibile ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico "Magush" 2013 - Ca' del Conte: Perché ci piace

"Magush" - il Mago del naturale - di Ca' del Conte nasce da uve, allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica, raccolte manualmente e accuratamente selezionate. Le due varietà sono vinificate separatamente e, prima dell'assemblaggio, si esegue anche la macerazione pellicolare, precesso che, alla fine, conferisce il caratteristico colore aranciato al vino. Con 70 mesi di sosta sui lieviti, è, in definitiva, uno Spumante Metodo Classico davvero sorprendente, stuzzicante e di ottima beva. Da non perdere.