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Santa Caterina

Vino Rosso - Santa Caterina

14,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Vitigni: uve rosse

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso spiccano intensi profumi di frutta rossa, note erbacee, tocchi di spezie; al palato è deciso, equilibrato, con un tannino presente ma integrato e una piacevole persistenza fruttata.

Abbinamenti

Si abbina con primi di terra e carni in umido.

cantina

"La Tenuta Santa Caterina si trova a Sarzana, in provincia di La Spezia, in una terra vocata alla viticoltura fin dai tempi degli antichi Romani. L’azienda è nata alla fine degli anni ’80 per ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso - Santa Caterina: Perché ci piace

Realizzato dalla cantina Santa Caterina di Sarzana, questo vino rosso schietto e fruttato è ottenuto da un blend di uve locali, coltivate in vigne poste su terreni alluvionali e ciottolosi. La coltivazione avviene secondo i principi della biodinamica e gli interventi in cantina sono ridotti al minimo necessario, per permettere a territorio e uve di esprimersi al loro meglio.

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