Vino Rosso "Cuvée Kermesse MMXI" - Elena Walch

36,00 € 45,00 €

Esaurito

Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi color porpora, al naso si distingue per un bouquet ricco e sfaccettato. Note speziate di tabacco leggermente tostato, pepe e cioccolato si sposano ai delicati toni di frutti di bosco e fichi secchi. In bocca è potente, elegante ed armonico, una trama tannica decisa e ben integrata si sposa perfettamente ad una struttura tanto importante quanto definita. Ottimo il finale, di grande persistenza.

cantina

Se da una parte l'Alto Adige rappresenta una delle zone vitivinicole di maggior prestigio, non solo in Italia, dall'altra quando si ha a che fare con la sua produzione non è possibile non nominare ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Cuvée Kermesse MMXI" - Elena Walch: Perché ci piace

Il "Kermesse" è vino che nasce da un sapiente blend delle uve rosse più diverse, tutte coltivate in vigneti di forte pendenza nei comuni di Caldaro e di Termeno. La maggior parte delle uve vengono vendemmiate nello stesso giorno e lavorate insieme, mentre una piccola parte, quella più tardiva, viene aggiunta più avanti. Quello che ne risulta è un vino rosso di grande potenza ed espressività, dimostrazione di quanto questo bellissimo territorio sia in grado di esprimere anche con varietà non strettamente legate alla sua tradizione.