Vino Rosso "Al Dente" 2018 - Marto Wines

29,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Vitigni: pinot gris, pinot noir, pinot blanc
Alcol: 10.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso, poco fitto. Al naso si esprime su fresche e nitide note di agrumi e mirtilli, dal richiamo dolce, di caramella. Al palato il vino ha un'intensità elettrizzante, le due anime - acidità e struttura - si dipanano in tutte le direzioni del palato. Dinamica gustativa affascinante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con delle polpettine fritte, o al momento dell'aperitivo con un tagliere di salumi o dei formaggi poco stagionati.

cantina

Il giovane Martin Worner sarà ormai stanco di sentirsi chiamare “il giovane Martin Worner”. La sua azienda si trova a Flonheim, in Rheinhessen, con viti coltivate secondo i dettami ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Al Dente" 2018 - Marto Wines: Perché ci piace

"Al Dente" di Marto Wines è un vino ottenuto da un'uvaggio di uve rosse e bianche, co-fermentate. All'interno dell'uvaggio troviamo pinot gris, pinot noir e pinot bianco, il mosto ottenuto macera per due settimane con le bucce in grandi tini di rovere. Matura per dieci mesi sulle fecce e non subisce chiarifica, filtrazione né aggiunta di solfiti. Un vino davvero croccante.