Vino Passito “Rodon” 2005 - Josef Weger (0.375l)

26,50 €

Esaurito

Annata: 2005
Alcol: 11%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Formaggi stagionati

cantina

Era il 1820, quando Josef Weger, bisnonno dell’attuale proprietario, nonché precursore tra i produttori e tra i commercianti vitivinicoli dell’Alto Adige, diede vita alla cantina Weger. ... vai alla scheda della cantina

Vino Passito “Rodon” 2005 - Josef Weger (0.375l): Perché ci piace

Dopo un appassimento che dura fino a febbraio dell’anno seguente, il vino affina in barrique usate per 2 anni, raggiungendo il massimo della complessità. Un grande passito che ancora conserva una vena minerale, che gli garantisce ancora anni di vita. Vino da meditazione o da dessert, sicuramente per chi apprezza i grandi passiti.