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Simoni

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2011 - Ferruccio Simoni

8,80 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT

  • Vitigni: sauvignon

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso è intenso e tipicissimo grazie ad un corredo olfattivo che apre su note vegetali e su sentori di salvia, di peperone, di pera. In bocca è secco, piacevolissimo e di gran beva grazia ad una freschezza spiazzante. Equilibrato e di ottima struttura, chiude su un leggero ricordo fruttato.

Abbinamenti

Il sauvignon di Ferruccio Simoni è perfetto vino da aperitivo, da servire molto freddo e da aspettare nel bicchiere affinchè esprima tutte le sue naturali caratteristiche.

cantina

“Coniugare passato e presente, semplici tradizioni e ottimi vini di produzione”: da queste parole si può partire per iniziare a raccontare la storia dell’Azienda Agricola Simoni, che nel cuore... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2011 - Ferruccio Simoni: Perché ci piace

Pochi altri vini bianchi sanno esprimere le naturali caratteristiche del vitigno come il sauvignon di Ferruccio Simoni. Freschissimo e di grande eleganza è vino dallo straordinario rapporto qualità/prezzo. Un vino non esageratamente strutturato che fa della beva la sua caratteristica principe. È per queste sue naturali caratteristiche che è vino perfetto com aperitivo, in queste prime giornate di caldo primaverile.

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