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Rudi Vindimian

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT 2017 - Rudi Vindimian

11,54 € 11,90 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: müller thurgau 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso aromatico e speziato con belle sfumature minerali. In bocca è immediato e persistente, con un corpo solido e ben equilibrato tra freschezza e sapidità. In chiusura regala un ultimo slancio minerale.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina bene con secondi piatti di pesce al forno, crostacei, carni bianche e formaggi molli.

cantina

L'Azienda Agricola di Rudi Vindimian, alla quarta generazione di una antica famiglia di viticoltori e produttori, si trova a Lavis, tra gli incontaminati paesaggi del Trentino. La filosofia di Rudi... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT 2017 - Rudi Vindimian: Perché ci piace

Un grande bianco che nonostante l'età si esprime con profumi complessi e fragranti e un sorso appagante. Il Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau IGT esprime la passione di Rudi Vindimian per la natura e il meraviglioso territorio trentino. Il vigneto è situato a circa 780 m.s.l., le rese sono basse e la qualità del grappolo è eccellente, grazie all'uso di metodi biologici. Matura per 10 mesi in acciaio e termina il riposo in bottiglia per almeno 8 mesi.

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