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Baldessari

Vigneti delle Dolomiti IGT “Marien” 2012 - Baldessari

17,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: chardonnay, sauvignon, manzoni bianco 6.0.13

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.7l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Di un giallo pieno che mira al dorato, lucente e vivace. Al naso note di fiori e di frutta a polpa bianca matura la fanno da padroni. Al palato colpisce l'eleganza; è secco equilibrato e persistente.

Abbinamenti

È perfetto con secondi di pesce, magari pesci di fiume. Da provare con filetti di coregone alla turgoviese.

cantina

Certe storie sono caratterizzate dalla passione fin dall'incipit, è il caso dell'Azienda Agricola Biologica Baldessari, nata dalla passione e dalla perseveranza di Giuseppe e Marco Baldessari che ... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti IGT “Marien” 2012 - Baldessari: Perché ci piace

“Marien” un vino IGT Vigneti delle Dolomiti prodotto dall'Azienda agricola Baldessari è un uvaggio da uve bianche di chardonnay, incrocio Manzoni e sauvignon maturato in piccole botti di legno. È uno di quei bianchi robusti e saporiti caratterizzati da un'acidità portentosa, da una mineralità percettibile fin quasi a dare una sensazione di petillant. Assolutamente da provare.

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