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Grawü

Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT 2018 - Grawü

25,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e delicate note floreali. Al palato si rivela, fin da subito, piacevolmente fine; è fresco, succoso e di buona struttura.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare la cucina di mare, è da provare con il risotto alla pescatora.

cantina

Grawü non è altro che la crasi di Grasselli e Würth, i cognomi di Leila e Dominic, proprietari dell'azienda; i due sono una coppia, lei è italiana e lui è tedesco, e in Alto Adige hanno trovato... vai alla scheda della cantina

Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT 2018 - Grawü: Perché ci piace

Questo Vigneti delle Dolomiti IGT vuole essere la personalissima interpretazione di Grawü di un vitigno tanto prezioso e, al contempo, diffuso, come lo chardonnay. Di bella struttura, succoso e vivace, affina in acacia per 12 mesi ed è imbottigliato senza filtrazione: da provare.

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