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Saraja

Vermentino di Gallura DOCG "Kintari" 2021 - Saraja

11,90 €

Esaurito

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG

  • Vitigni: vermentino 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano gli agrumi e la frutta a polpa bianca, i fiori d'acacia e le erbe mediterranee. Al palato è ricco, sapido e di grande armonia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei al vapore, si sposa molto bene anche con i primi vegetariani.

cantina

Saraja è un progetto vitivinicolo giovane, una cantina nata in Sardegna, nel gallurese, all’ombra del Monte Limbara. In sardo “saraja” vuol dire solco e in questo caso sta ad indicare il... vai alla scheda della cantina

Vermentino di Gallura DOCG "Kintari" 2021 - Saraja: Perché ci piace

Il Vermentino di Gallura DOCG di Saraja nasce da uve allevate su terreni di origine granitica, ben esposti alla brezza marina: la sapidità e il carattere iodato sono, infatti, le sue peculiarità. È un bianco di bella agilità, piacevolmente segnato dai vocatissimi suoli natii: da non perdere.

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