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Montecappone

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Utopia” 2018 - Montecappone

37,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG

  • Vitigni: verdicchio 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 96
  • Antonio Galloni 89
  • Slow Grande Vino

Note di degustazione

Il calice è di un bel giallo paglierino, limpido, intenso e brillante. Note di tiglio, di camomilla e di ginestra aprono l’ingresso al naso, poi sviluppato da richiami al melone e alla banana, e infine impreziosito da sfumature di salvia e di timo. In bocca ritorna lo stesso frutto percepito dal naso, per un sorso bilanciato, lungo e persistente.

Abbinamenti

È ottimo con un buon piatto di pici cacio e pepe, oppure speciale anche insieme alla razza in agrodolce.

cantina

Fondata a Jesi verso la fine degli anni ’60, l’azienda agricola Montecappone appartiene dal 1997 alla famiglia Bomprezzi-Mirizzi, già proprietaria dell’omonima enoteca romana. Montecappone... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Utopia” 2018 - Montecappone: Perché ci piace

Ha un carattere determinato e delineato in ogni più piccolo dettaglio, ma allo stesso tempo mantiene anche una bevibilità rinfrescante e di estrema gradevolezza.
È il Verdicchio dei Castelli di Jesi “Utopia”, proveniente dal territorio più “classico” della denominazione e interpretato nella versione “Riserva” dalla cantina “Montecappone”.
Un bianco scattante e slanciato, poi di sostanza contemporaneamente, frutto di un invecchiamento di un anno in vasche di cemento, seguito da altri sei mesi di affinamento in bottiglia. È un Verdicchio da 10 e lode.

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