Venezia Giulia Terrano IGT "Ruje" 2010 - Zidarich

49,98 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: merlot 85%, terrano 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 88

Note di degustazione

Di un color rosso rubino acceso. Avvicinando il naso al calice si sprigionano subito potenti sentori fruttati di piccole bacche rosse. Austero ed al contempo elegante, ha note floreali che persistono al naso. In bocca è ampio, intenso, di grande struttura e freschezza molto buona. Tannini non invadenti e persistenza molto lunga.

Abbinamenti

Vino importante per abbinamenti importanti, da grandi carni rosse alla griglia o selvaggina. Ottimo anche con formaggi a stagionatura medio lunga, come i formaggi stagionati in grotta. Su tutti il Jemer.

cantina

Nata a Prepotto, la cantina Zidarich di Benjamin Zidarich rappresenta in toto l'amore per il Carso.
Le sue parole spiegano appieno il ruolo che il territorio ha avuto sulle sue scelte: ""Il ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Terrano IGT "Ruje" 2010 - Zidarich: Perché ci piace

Prende il nome dal toponimo storico di Ruje, un assemblaggio di merlot con il terrano del Carso. Affina in legno di rovere di diverse dimensioni per tre anni a cui ne segue uno ulteriore in bottiglia dove viene messo senza filtratura ne stabilizzazione. E' un vino che Benjamin Zidarich dice di aver realizzato per passione ed è proprio la passione che ci troviamo dentro in ogni sorso. L'essere austero ed elegante nulla toglie alle emozioni che è in grado di dare.