Veneto Garganega IGT "Sassaia" 2018 Magnum - La Biancara

29,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: garganega 85%, trebbiano 15%
Alcol: 13%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pizza, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore. Al naso rivela maturi sentori di frutta a polpa gialla, tra cui spicca la pesca, seguita da toni minerali, da sfumature di cenere e da richiami tostati. Profondo al palato, risulta avere uno stile armonioso ed eccentrico, consistente e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina a paccheri zucchine e gamberi, carbonara di mare, erbazzone, pizza ai quattro formaggi e zucchine gratinate.

cantina

Una carriera di dodici anni come pizzaioli lasciata alle spalle, per dedicarsi alla passione di sempre: la viticoltura. Questo è il punto d’inizio, da cui sul finire degli anni ’80, nel 1988 per ... vai alla scheda della cantina

Veneto Garganega IGT "Sassaia" 2018 Magnum - La Biancara: Perché ci piace

“Glu glu”, perché quando inizierete a berlo non vorrete mai più smettere! Fragranza, elegante sapidità, carattere e scorrevolezza di beva, senza tralasciare il rapporto qualità/prezzo: il “Sassaia”, Garganega del Veneto etichettato La Biancara, è un bianco in cui si sente davvero che Angiolino Maule ha messo anima e corpo. Fermentato spontaneamente con un breve contatto con le bucce, riposa per dieci mesi in grandi botti di rovere e non conosce solfiti aggiunti. Genuino ed essenziale, è un vino da bere tutto d’un fiato.