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Nino Negri

Valtellina Superiore Grumello DOCG “Sassorosso” 2016 - Nino Negri

17,96 € 18,90 €

  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

  • Vitigni: chiavennasca (nebbiolo)

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Slow Grande Vino

Note di degustazione

Rosso granato, al naso esprime profumi piacevolmente eterei, con note di rosa, di ciliegia e di spezie amare, chiodi di garofano e cannella. Al palato è asciutto, sapido, austero ed elegante. Rotondo, chiude con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi tipici della cucina valtellinese. Ottimo con polenta e spezzatino di capriolo.

cantina

Importantissima realtà valtellinese, quella di Nino Negri è una cantina che nasce alla fine dell’Ottocento, e che da allora interpreta al meglio le caratteristiche uniche di questo fazzoletto di... vai alla scheda della cantina

Valtellina Superiore Grumello DOCG “Sassorosso” 2016 - Nino Negri: Perché ci piace

Il Valtellina Superiore Grumello DOCG “Sassorosso” 2011 di Nino Negri prende il nome dall’omonimo vigneto nella sottozona del Grumello, dal quale provengono le uve di chiavennasca (nome locale del nebbiolo) che danno vita a questo Valtellina Superiore. Il Valtellina Superiore Grumello DOCG “Sassorosso” 2011 è un rosso equilibrato ed elegante, la cui vinificazione avviene in sole vasche di acciaio e la cui maturazione prosegue in grandi botti di rovere per circa 18 mesi. Nasce così un rosso disteso e armonico, fine e ricco di sfaccettature, capace di accompagnare al meglio la ricca cucina tipica della provincia di Sondrio.

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