Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2016 - Milo Manara

25,50 € 29,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Vitigni: corvina,corvinone,rondinella,molinara
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta con un colore rosso rubino. Il naso si muove intorno a sensazioni raffinate, dove insieme alla frutta rossa emergono interessanti note più speziate. All’assaggio è morbido, fresco, armonioso; chiude con un finale dotato di un’ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti di carne, sia bianca che rossa. Assolutamente da provare con il brasato di manzo.

cantina

Il Veneto è una delle regioni più proficue di tutta l’Italia per ciò che riguarda i quantitativi d’uva prodotti annualmente. La storia del vino in questa area ha radici antichissime, che si ... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2016 - Milo Manara: Perché ci piace

Una delle ultime creazioni della linea di prodotti appartenenti alla gamma dei “Vini di Milo” è questo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, rosso veneto dai profumi fruttati e speziati fini e dal sorso elegante, ottimo per accompagnare le pietanze a base di carne. Le uve di corvina, corvinone, rondinella e molinara, raccolte manualmente durante la vendemmia svoltasi nella prima settimana di Ottobre, si avviano alla vinificazione e all’affinamento, per poi venire imbottigliate e commercializzate. Un’etichetta firmata Milo Manara a cui è davvero difficile resistere.