Valpolicella Classico DOC 2015 - Poggi (0.375l)

6,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Valpolicella DOC
Vitigni: corvina, corvinone, rondinella
Alcol: 12.5%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime un bouquet con profumi di frutta a bacca rossa e note speziate. Al palato ha un buon corpo e un buon equilibrio tra tannini, acidità e aromi fruttati. Il finale è impreziosito da nuances speziate e da una piacevole sapidità. Buona persistenza.

Abbinamenti

E’ un vino molto gastronomico, che accompagna bene a tavola i primi piatti di pasta saporiti o i secondi piatti di carni rosse dalle preparazioni semplici.

cantina

Il Veneto è una delle regioni più floride di tutta l’Italia per ciò che riguarda i quantitativi d’uva prodotti annualmente. La storia del vino in questa zona ha radici antichissime, che si ... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Classico DOC 2015 - Poggi (0.375l): Perché ci piace

Il Valpolicella Classico DOC di Poggi rappresenta il tradizionale vino rosso quotidiano del territorio della Valpolicella e del veronese. Le uve sono vendemmiate a mano verso la metà di ottobre. Corvina e corvinone, garantiscono al vino corpo e struttura, mentre l’uva rondinella dona finezza ed eleganza. La fermentazione è caratterizzata da una macerazione abbastanza lunga, al fine di ottenere ampia struttura, corpo importante e colore intenso.