Valpolicella Classico DOC 2014 - Le Ragose

14,20 € 19,20 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Valpolicella DOC
Vitigni: corvina 50%, rondinella 20%, rondinone 20%, altri vitigni autorizzati 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta di color rubino compatto. In primo piano note tostate, terra bagnata, finemente floreale, sottofondo di frutti di sottobosco. Al palato è ampio e di corpo, avvolgente: i tannini ben presenti ma levigati accompagnano il sorso in lungo finale.

Abbinamenti

La schiettezza del Valpolicella Classico Le Ragose, unitamente al buon corpo che lo contraddistingue, lo rendono un vino a tutto pasto, che ben figurerà con una classica minestra di ceci o con una bistecca ai ferri.

cantina

Arnaldo e Marta Galli rilevarono l'azienda nel 1969, inseguendo un sogno. Da allora vinificano utilizzando principalmente i vitigni classici delle colline veronesi, corvina, corvinone e rondinella su ... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Classico DOC 2014 - Le Ragose : Perché ci piace

Un vino semplice, ma non per questo banale. Un vino che sa interpretare il territorio e le tecniche di vinificazione classiche della zona di Negrar, a cominciare dalla proporzione delle uve utilizzate. È un vino di terroir, che fa capire bene da dove proviene, senza ammiccamenti, senza orpelli ma con tanto orgoglio dell proprie origini.