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La Crotta di Vegneron

Vallée d’Aoste Müller Thurgau DOC 2018 - La Crotta di Vegneron

8,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Vallée d’Aoste DOC

  • Vitigni: müller-thurgau 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, di buona consistenza. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso e persistente, fruttato e lievemente floreale. Note di mele mature, fichi e banane aprono ad un assaggio fresco, secco, pieno e piacevolmente sapido. Di ottima persistenza, chiude con un finale sul frutto.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a zuppe, minestre di verdura, carni bianche e in generale piatti leggermente speziati.

cantina

La Crotta di Vegneron è una cantina cooperativa che nasce nel 1980 grazie all’impegno di circa 25 soci, un piccolo manipolo di viticoltori mossi dalla necessità di fare gruppo per valorizzare le... vai alla scheda della cantina

Vallée d’Aoste Müller Thurgau DOC 2018 - La Crotta di Vegneron: Perché ci piace

Varietà nata alla fine dell’Ottocento grazie all’incrocio di riesling e sylvaner, il müller-thurgau per le sue naturali caratteristiche di particolare vigoria e maturazione precoce è particolarmente diffuso in tutti i paesi dell’Europa Centrale. In Valle d’Aosta fu introdotto dopo il 1946, quando ci si accorse che le particolari condizioni climatiche, caratterizzate da forti sbalzi termici, favorivano la formazione di quei bei profumi che lo caratterizzano. Vinificato e lasciato maturare in acciaio, con frequenti battonages, il Vallée d’Aoste Müller Thurgau DOC de La Crotta di Vegneron è vino che si rivela nel bicchiere con armonia, una lieve mineralità e con una certa morbidezza.

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