Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Spumante Metodo Classico Extra Brut "Extrème" 2019 - Cave Mont Blanc

23,40 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Valle d'Aosta DOC
Vitigni: prié blanc 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Serata in relax
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Frittura di pesce

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente. Si esprime con sentori minerali intensi ed eleganti che incorniciano un bouquet di frutta fresca, agrumi, gelsomino ed erbe di montagna. Il palato è snello e agile, con una sferzata acida ben bilanciata dalla sapidità e dalla morbidezza del sorso.

cantina

Cave Mont Blanc, nata nel 1983, conta oggi circa 80 soci; si tratta di viticoltori appassionati, orgogliosi dei loro piccoli vigneti allevati ai piedi del Monte Bianco. Qui la coltura della vite si ... vai alla scheda della cantina