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Col Vetoraz

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2021 - Col Vetoraz

23,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 91
  • Decanter 91

Note di degustazione

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca, mela e pera e note di rosa e acacia. Al palato è vellutato, di fine aromaticità.

Abbinamenti

Piacevolmente versatile, è da provare con la tradizionale sopressa veneta.

cantina

Da più di ottocento anni, le colline che si estendono tra Valdobbiadene e Conegliano ospitano la coltivazione della vite; in un tale contesto Col Vetoraz coltiva e raccoglie uve - esclusivamente - ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2021 - Col Vetoraz: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG di Col Vetoraz nasce nella rinomata zona del Cartizze alto; rifermentato secondo Metodo Charmat, è ampio e delicato all'assaggio, pieno e di chiaro equilibrio aromatico. È perfetto anche per accompagnare i momenti più speciali.

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