Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG "Cuvée del Fondatore" 2020 - Ca’ di Rajo

9,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi

Note di degustazione

Giallo verdolino luminoso percorso da fini bollicine. Naso intenso con note di fiori di acacia, mela, limone e pompelmo. Fresco e cremoso l’assaggio, dove risulta corposo e armonico.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina agli antipasti di mare delicati, alle fritture di verdure e ai formaggi cremosi.

cantina

La cantina Ca' di Rajo, atta alla produzione di grandi vini e spumanti, sorge in provincia di Treviso.
Costruita in stile moderno, rispettando l’architettura tipica della zona del Piave, e ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG "Cuvée del Fondatore" 2020 - Ca’ di Rajo: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG “Cuvée del Fondatore” 2019 è prodotto con uve glera in purezza allevate nei vigneti posti nella frazione di Guia, una delle più vocate. La presa di spuma è eseguita in autoclave attraverso il metodo Charmat lungo, che prevede una sosta sui lieviti minima di 70 giorni. Lo spumante perfetto per i momenti conviviali e per festeggiare gli eventi della vita.