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Col Vetoraz

Valdobbiadene Extra Dry DOCG 2021 - Col Vetoraz

13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Valdobbiadene DOCG

  • Vitigni: glera 100%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Torte salate, Uova

Riconoscimenti annata corrente

  • Decanter 90

Note di degustazione

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di pesca bianca e mela, note di rosa e fiore di vite. Al palato è delicato, sapido e di equilibrata aromaticità.

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, si sposa bene con uova e torte salate, crostacei al vapore e antipasti.

cantina

Da più di ottocento anni, le colline che si estendono tra Valdobbiadene e Conegliano ospitano la coltivazione della vite; in un tale contesto Col Vetoraz coltiva e raccoglie uve - esclusivamente - ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Extra Dry DOCG 2021 - Col Vetoraz: Perché ci piace

Il Valdobbiadene Extra Dry DOCG di Col Vetoraz nasce sulle ripide colline dell’esclusivo comprensorio di Valdobbiadene. Prodotto con Metodo Charmat, è delicatamente fruttato e armonioso all'assaggio; allegro compagno di cene tra amici, è ideale anche per allietare l'aperitivo.

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