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Cantina Sociale di Trento

Trento Brut DOC Metodo Classico "Zell" - Cantina Sociale di Trento

21,00 €

Esaurito

  • Denominazione: Trento DOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crudità di pesce, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fitto e persistente. Al naso si avvertono avvertono note floreali, fruttate e un leggero sentore di lievito; al gusto è fresco, sapido e delicatamente minerale.

Abbinamenti

Lo spumante Metodo Classico Zell è un prodotto versatile, da abbinare con le crudità di mare e il sushi, ma anche da gustare a tutto pasto per vivacizzare con il suo perlage ogni momento conviviale.

cantina

La Cantina Sociale di Trento è una realtà consolidata nel territorio: nasce nel 1956 per riunire i piccoli produttori della città e dei dintorni. I vigneti in Trentino sono parte integrante del... vai alla scheda della cantina

Trento Brut DOC Metodo Classico "Zell" - Cantina Sociale di Trento: Perché ci piace

Zell TrentoDoc è uno stuzzicante Metodo Classico, prodotto dalla Cantina Sociale di Trento nell'omonima frazione posta a 550 metri. Dopo l'aggiunta di lieviti selezionati, che avviano la prima fermentazione, avviene la seconda fermentazione in bottiglia e il prodotto sosta ad affinare sui lieviti 28 mesi. Una deliziosa bollicina di montagna, versatile e accattivante.

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