Note di degustazione
Colore giallo paglierino.con riflessi di luce.
Il naso è improntato su profumi delicati, di grande piacevolezza, con la mandorla e leggeri agrumi al centro del bouquet.
Il sorso rivela freschezza. Secco, leggermente sapido, discretamente persistente.
Abbinamenti
Ottimo con i crostacei, è da abbinare agli scampi in padella.
brand
Villa Vescovile muove i suoi passi nella grande tradizione vitivinicola trentina e racchiude tutta la storia e la cultura della regione.
Le uve provengono da prestigiosi vigneti situati poco a ...
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Trentino Sauvignon DOC 2018 (6 bottiglie) - Villa Vescovile: Perché ci piace
Dai comuni di Lavis e Gardolo, dove sono stati selezionati i vigneti più adatti, nasce l'uva sauvignon alla base di questo vino.
Tecnica di produzione classica con iI mosto ottenuto, che dopo criomacerazione viene separato dalle bucce per pressatura soffice e fermentato a 20 °C. per 12 giorni. L’imbottigliamento, sterile e a freddo, avviene previa microfiltrazione.
La piacevolezza c'è, il carattere del sauvignon pure, scorre veloce nel bicchiere e fa scorrere la conversazione. Ideale per le serate estive e non solo.
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.