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Domaine des Corbillieres

Touraine-Oisly Sauvignon "Fabel Barbou" 2019 - Domaine des Corbillières

16,40 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Touraine-Oisly AOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si rivela, fin da subito, molto fine; emergono, in particolare, sentori di frutta esotica e note floreali. Al palato è ricco e suadente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla cucina di mare, è perfetto per accompagnare i crostacei.

cantina

Il Domaine des Corbillieres si estende per 28 ettari nei dintorni di Oisly, noto per essere uno dei migliori terroir della Touraine; fu acquistato nel 1923 da Fabel Barbou, che fu tra i primi a... vai alla scheda della cantina

Touraine-Oisly Sauvignon "Fabel Barbou" 2019 - Domaine des Corbillières: Perché ci piace

Il Touraine-Oisly Sauvignon "Fabel Barbou" del Domaine des Corbillières è un sauvignon in purezza; prodotto nella regione della Loira, senza l'utilizzo di fertilizzanti chimici in vigna, è un bianco fragrante e di piacevole ampiezza, che invita più e più volte al calice.

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