Touraine-Oisly "Les XVI rangs" 2016 - Domaine des Corbillieres

24,40 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Touraine-Oisly AOC
Vitigni: sauvignon
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

cantina

Il Domaine des Corbillieres si estende per 28 ettari nei dintorni di Oisly, noto per essere uno dei migliori terroir della Touraine; fu acquistato nel 1923 da Fabel Barbou, che fu tra i primi a ... vai alla scheda della cantina

Touraine-Oisly "Les XVI rangs" 2016 - Domaine des Corbillieres: Perché ci piace

Il Touraine Blanc "XVI rangs" deve il suo nome alle 16 file di sauvignon piantate in un'esclusiva parcella del Domaine des Corbillieres, nel 1964. Il terroir è caratterizzato da un suolo sabbioso-argilloso, con piccoli ciottoli di quarzo e silex, elementi che regalano al vino dei sentori unici e raffinati. Prima di essere imottigliato, affina per 18 mesi sulle fecce fini.