Touraine Azay-le-Rideau AOC “Premier Nez” 2015 - Domaine Marie Thibault

28,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Touraine Azay-le-Rideau AOC
Vitigni: chenin blanc 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Naso intenso che unisce le note di melone e pesca alle sensazioni di fiori bianchi, su uno sfondo tostato e minerale. In bocca è corposo, elegante, di ottima lunghezza grazie alla freschezza e alla decisa sapidità.

Abbinamenti

Un bianco versatile con la cucina di mare e accanto alle carni bianchi delicate. Ottimo con i formaggi a media stagionatura.

cantina

"Non sempre chi si approccia al mondo del vino proviene da famiglie che possono vantare conoscenze tramandate da generazioni, o che hanno dato origine a realtà produttive con una memoria storica ... vai alla scheda della cantina

Touraine Azay-le-Rideau AOC “Premier Nez” 2015 - Domaine Marie Thibault: Perché ci piace

Il Touraine Azay-le-Rideau AOC “Premier Nez” 2015 di Domaine Marie Thibault è un notevole bianco prodotto con uve chenin blanc. Le operazioni di vinificazione sono eseguite in acciaio, con un breve passaggio in legni esausti in fase di maturazione. Una sorprendente espressione del vitigno simbolo della Loira.