Toscana Vermentino IGT “Prestige” 2020 - Uggiano

5,94 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 93

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, con riflessi verdolini. Il naso è floreale e fruttato, con sentori di gelsomino e di fiori di pesco seguiti da note di agrumi e di frutta a polpa gialla. L’assaggio è croccante e gradevolmente sapido, ben lavorato nella spalla acida, scorrevole e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere con le preparazioni della cucina a base di pesce, è ottimo insieme alle linguine con le vongole.

cantina

“Dante scrive più volte, nelle sue Opere e sempre in termini di poesia elogiativa, dei vini che aveva modo di gustare in Firenze e durante le soste nei colli fiorentini. Mi sembra quindi giusto e ... vai alla scheda della cantina

Toscana Vermentino IGT “Prestige” 2020 - Uggiano: Perché ci piace

Se si parla di vini bianchi, “Toscana” fa rima con “Vermentino” e ancor di più “Uggiano” fa rima con “Prestige”. Per essere più chiari, il giusto ordine dei termini da come risultato il Vermentino di Toscana “Prestige”, prodotto dalla cantina Uggiano. Macerato e freddo e ottenuto dal solo mosto fiore, riposa esclusivamente in acciaio fino all’imbottigliamento. È un Vermentino che diventa d’obbligo insieme a un buon piatto di linguine con le vongole.